Knuspriges hausgemachtes Granola: Ein Genuss aus dem Vorratsglas
Stell dir vor, du startest deinen Tag mit einer Schüssel voll knackigem, hausgemachtem Granola, das du selbst zubereitet hast. Klingt das nicht verlockend? Mit unserem einfachen Rezept und ein paar coolen Tipps kannst du dein eigenes Granola ganz easy zu Hause machen und in stylischen Vorratsgläsern mit Holzdeckel aufbewahren, die du in unserem Shop findest. Los geht's!
Was ist Granola?
Granola ist mehr als nur ein Snack. Es ist eine leckere Mischung aus Haferflocken, Nüssen, Samen, Honig und manchmal getrockneten Früchten. Gebacken bis zur Perfektion, ist Granola der perfekte Begleiter für deinen Joghurt, Smoothie Bowls oder einfach pur als Snack. Der Unterschied zu Müsli? Granola wird gebacken und ist dadurch super knusprig!
Rezept für hausgemachtes Granola
Deine Zutaten für 2 Gläser mit 900 ml:
- 100 ml Kokosöl (oder Rapsöl)
- 125 g Honig (alternativ Agavendicksaft oder Ahornsirup)
- 300 g Haferflocken
- 1 Prise Salz
Nach Belieben hinzufügen:
- bis zu 100 g Nüsse oder Saaten (Mandeln, Cashewkerne, Sonnenblumenkerne)
- Gewürze (frische Vanille, 1/2 Tl Zimt)
1. Backofen vorheizen: Heize den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
2. Mischung herstellen: Kokosöl und Honig erwärmen (darf nicht kochen!). Alle weiteren Zutaten hinzufügen und gründlich vermengen.
3. Backen: Die Mischung gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen, dabei nach 12 Minuten umrühren, damit das Granola gleichmäßig gebräunt wird.
4. Abkühlen lassen: Lass das Granola nach dem Backen vollständig auskühlen und fülle es dann sofort in luftdichte Gläser.
Häufige Fragen zu Granola
Wie lange hält selbstgemachtes Granola?
Selbstgemachtes Granola hält sich bis zu 4 Wochen frisch, wenn du es richtig lagerst. Am besten in einem luftdichten Behälter, um Feuchtigkeit fernzuhalten.
Wie bewahre ich selbstgemachtes Granola am besten auf?
Um die Frische und Knusprigkeit zu bewahren, lagerst du dein Granola in unseren stylischen Vorratsgläsern mit Holzdeckel und luftdichtem Silikonring. Diese Gläser schützen dein Granola vor Feuchtigkeit und sorgen dafür, dass es lange frisch bleibt.
Kann ich Granola selbst machen?
Na klar! Granola ist super einfach selbst zu machen. Mit unserem Rezept kannst du es nach deinen Vorlieben anpassen und verschiedene Nüsse, Samen oder Trockenfrüchte hinzufügen.
Ist Granola wirklich gesund?
Granola kann eine gesunde Wahl sein, besonders wenn du es mit natürlichen Zutaten und ohne zusätzlichen Zucker herstellst. Es ist reich an Ballaststoffen, gesunden Fetten und eine gute Energiequelle.
Unterschied zwischen Müsli und Granola?
Müsli besteht aus rohen Haferflocken, Nüssen und getrockneten Früchten, während Granola gebacken wird, was ihm seine knusprige Textur verleiht.
Wie wird mein Granola richtig knusprig?
Der Schlüssel zu knusprigem Granola ist das gleichmäßige Verteilen der Mischung auf dem Backblech und das regelmäßige Umrühren während des Backens. Lass es vollständig abkühlen, bevor du es in ein Vorratsglas füllst.
Was mache ich falsch, wenn mein Granola nicht richtig knusprig wird?
Wenn dein Granola nicht knusprig wird, könnte es sein, dass es nicht lange genug gebacken wurde. Achte darauf, dass es goldbraun ist und lass es vollständig abkühlen, bevor du es in einem luftdichten Vorratsglas aufbewahrst.
Selbstgemachtes Granola verschenken
Granola ist auch ein tolles Geschenk! Fülle es in eines unserer stylischen Vorratsgläser mit Holzdeckel, füge ein hübsches Band und ein Etikett hinzu – und schon hast du ein persönliches und leckeres Geschenk.
Die richtigen Vorratsgläser zur Aufbewahrung von Granola
Entdecke unsere hochwertigen Vorratsgläser mit Holzdeckel und luftdichtem Silikonring in unserem Online-Shop. Diese Gläser sind nicht nur praktisch, sondern auch ein echter Hingucker in jeder Küche.
Mit diesem Rezept und unseren hilfreichen Tipps steht deinem perfekten selbstgemachten Granola nichts mehr im Weg. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!